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ご挨拶が遅くなりましたが
あけましておめでとうございます。
2014年も変わらず、一歩一歩
一彫り一彫り進んでいきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。


元旦は初日の出を拝みに出かけました♪
早起きと寒いのが何より苦手なのにね。
頑張りましたよー。
午前6時53分ごろの江の島近くから。
こんなに綺麗に見られるなんて運がいいな~。



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今日はシゴト始め2014でした。
と言ってもなーんか身が入らなかった。
なので、ガレット・デ・ロワを焼きました。
フランスでは1月6日に食べるっていうアレね。
簡単にいったらパイ生地にアーモンドクリームを入れた物。
最近流行ってきてますねえ。
ハロウィンやクリスマスにはいまいち乗れないけど
この行事好きかも。
来年は冠も作ろう。

この前たまたま見てた「グレーテルのかまど」で
千原せいじさんが器用に模様を付けているのに感動してね。
(菓子職人になりたかったんだって。すてき。)
そして昨日、いろんな方のInstagramで見たらやっぱり美味しそうだし。

一日遅れで、ミニサイズで、ちょっと自己流(お砂糖はわりと控えめで)で
フェーブ(中にいいれる陶器のミニチュア)もないけど
そして成形も雑だけど、美味しく焼けたのでよし。
家中、とっても甘い香りで幸せでした。